Pro přípravu budeme potřebovat:
1 kg paprik, 1 lžíce octa, 7-10 stroužků česneku, jedlý olej, sůl
Postup přípravy:
Každou papriku rozřízneme a rub osolíme. Omyjeme, osušíme a osmažíme na oleji. Odstraníme vnější slupku, stopku a zrníčka a naaranžujeme na talíř. Utřeme česnek se solí a osmažíme na tom samém oleji. Smícháme s octem a nalijeme na papriky. Podáváme studené.
Další články:
Arabský chléb pita - hrubou mouku vsypeme do mísy...
Sinajský poloostrov má trojúhelníkový tvar.
Ořechová kunafa se jí přelitá studeným cukrovým sirupem.
Cheopsova pyramida v Gíze.
Falafel podáváme v arabském chlebu.
Velká Sfinga v Gíze jejíž stáří nebylo zatím přesně určeno.
Smažené papriky.
Egypt se může pochlubit dlouhými dějinami.