Pro přípravu budeme potřebovat:
50 g kuskusu, 1 jablko, 1 pomeranč, 1 kiwi, 4 lžíce medu, lžíce mleté skořice, ořechy
Postup přípravy:
Nejprve namočte kuskus v horké vodě a nechte asi 10 minut nabobtnat. Zatímco budete namáčet kuskus, můžete připravit ovoce, které do něj následně zamícháte. Ovoce oloupejte, omyjte a nakrájejte na menší kousky. Stejně tak i ořechy. Vše společně promíchejte a nakonec každou porci zakapejte medem.
Další články:
Arabský chléb pita přikryjeme utěrkou.
Hummus s tahini ozdobíme měsíčky citrónu.
Polévka z červené čočky kterou můžete zjemnit smetanou.
Ayran pochází z Turecka.
Egyptský salát podáváme s s drůbežím masem.
Sýr labneh podávejte se salátem.
Egyptská čočková polévka do které přidáme citrónovou šťávu.
Kuře Tandoori pečte alespoň hodinu.
Salát z kuskusu se sýrem feta.
Falafel podáváme v arabském chlebu.
Sladký kuskus.