Hummus s kuřecím masem je jídlo, které přináší arabská kuchyně.
Pro přípravu budeme potřebovat:
Budeme potřebovat: 4 lžíce citronové šťávy, 500 g cizrny, 4 stroužky česneku, kuřecí maso, 200 g tahini, gyros koření
Postup přípravy:
Cizrnu namočíme přes noc a druhý den ji uvaříme do měkka. Poté ji scedíme a rozmixujeme do hladka. Přidáme tahini, které rozmixujeme s vodou, citronovou šťávou, olivovým olejem, česnekem a petrželovou natí (kudrnka). Vše ještě jednou promixujeme do hladka. Podáváme s restovaným kuřecím masem, které okořeníme směsí koření na gyros.
Další recepty:
Egyptský salát podáváme s s drůbežím masem.
Kuře Tandoori pečte alespoň 1 hodinu.
Salát z kuskusu se sýrem feta.
Pita hamburger naplníme podle chuti.
Arabská káva z džezvy.
Hummus s červenou řepou tvoří hustou pomazánku.
Arabský chléb pita přikryjeme utěrkou.
Sladký kuskus zakapejte nakonec medem.
Kuskus se zeleninou a masem společně vařte tak dlouho, až bude maso hotové.
Kafta v pite dochucená tahini.
Polévka z červené čočky kterou můžete zjemnit smetanou.
Arabský falafel se připravuje z cizrny.
Falafel podáváme v arabském chlebu.
Arabský hummus podle potřeby zředíme trochou vody a dochutíme solí.
Hummus s kuřecím masem je jídlo které se vyjímá na talíři, kde vykouzlí svoji chuť a na rtech úsměv.
Tři pyramidy v Gíze jsou bezesporu jednou z nejkrásnějších věcí, které člověk vytvořil.
Luxor je známý také pod názvem Veset.
Letovisko Taba patří k nejluxusnějším v Egyptě, přičemž není místem pro přeplněné pláže s davy turistů.